Hozzávalók 10 főre:
10 db Camembert
100 g liszt
200 g burgonyás bunda
100 g nedves panír
olaj a sütéshez
Aszalt szilvás töltelék:
50 g aszalt szilva
30 g aszalt szilvás marinád
Elkészítés
A Camemberteket félbe vágjuk, 1-1,5 kk tölteléket halmozunk minden szeletre. A tetejét rárakjuk és panírozzuk (liszt – nedves panír - burgonyás bunda). Bő zsiradékban kisütjük.
A nedves panír és a burgonyás bunda használatának köszönhetően nincs szükség arra, hogy a sajtot duplán panírozzuk.